回顾这十年 农业科研国家队做了这几件事(3)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】:? 类似的成就还有很多，如小麦品种“中麦578”。在高产示范田中，平均亩产达到841.5公斤，大豆品种“中豆63”，刷新了南方大豆亩产纪录，理论亩产达到?
类似的成就还有很多，如小麦品种“中麦578”。在高产示范田中，平均亩产达到841.5公斤，大豆品种“中豆63”，刷新了南方大豆亩产纪录，理论亩产达到336.89公斤。
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许多人对丰收的想象还停留在人工掰玉米、割水稻、挖红薯的时候，真正的丰收，已经和过去完全不一样了。
农业科技是应用性极强的领域，无数常年在田间地头工作的科研工作者，在大地上收获研究成果，又把这些成果带回到地里。
然而，在食物极大丰富的同时，也有很多人感叹：很多东西，再也没有了小时候的味道了，比如西红柿、黄瓜、大米……
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民以食为天，食物的安全，和人们的生命健康息息相关，也和生态安全紧密相连。
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东北黑土地退化、南方红黄壤酸化、北方旱地缺水，还有盐碱地、设施农地、后备耕地等各有难题。事实上，我国中低产田占比高达2/3以上，优质耕地资源十分紧缺。
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2022年9月，山西吕梁兴县蔡家会镇柳林村种业基地，来自中国农科院作科所的专家团队，和众多本地的种植户、农产品加工从业者一起，在田间调研杂粮长势，专家们在这里举行“田间课堂”，为种植户解难答疑。
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编辑 张树婧 校对 卢茜
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一组数据或许可以证明中国农业生产的进步。我国粮食产量全球第一，每年生产全球24%以上的粮食；我国蔬菜产量全球第一，每年生产全球50%以上的蔬菜；我国水果产量全球第一，每年生产全球近50%的水果；我国肉类产量全球第一，每年生产全球20%以上的肉类产品……
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测产结果打破了此前玉米产量1517.11公斤的全国高产纪录，达到1663.25公斤，一次性提高了146.14公斤。每亩穗数达到8600穗，单穗粒重达到了192克。
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韭蛆是常见的农业害虫，还是韭菜生产中的“顽疾”，很难防治。中国农科院蔬菜花卉研究所张友军团队历经17年研发，找到了韭蛆的致命“弱点”和制约其种群增长的关键因子，开发成食诱剂产品。另外，还首次明确了高温是抑制韭蛆种群增长的关键因子，并利用韭蛆与韭菜对高温耐受性的差异，开创性地发明了“日晒高温覆膜”防治韭蛆新技术，在无须使用任何化学药剂的情况下，就能将韭蛆100%杀死。
藏粮于地，保住我们珍贵的耕地
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白羽肉鸡进入我国已有40多年，但过去，种源几乎全部依赖进口。与此同时，相关的育种科研，也一直在进行。2021年12月，我国自主育成的“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三个白羽肉鸡新品种通过国家审定，标志着白羽肉鸡种源全部依赖进口的历史正式结束。
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在黄土高原、东北平原、南方水乡，耕作的人们或许只是在年复一年地种植，但远在千里的北京，却可以了解到这些地方耕地的变化，并对土壤资源利用与环境管控进行分区、分类的精准施策。
畜禽废弃物资源化利用技术应用场景。中国农科院供图
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中国农科院党组书记张合成介绍，在脱贫攻坚到乡村振兴的历程中，中国农科院先后派出了700多个专家团队、1.2万人次科技人员，辐射带动40多万贫困人口增收。
关于风味的研究漫长而复杂，它不仅是科学问题，更是人们的口味问题。此后，一场由科学家和170位“品尝专家”共同参与的实验开启。科学家们对世界范围内的400份代表性的番茄种质进行了全基因组测序和多点多次的表型鉴定，利用全基因组关联分析和连锁分析，最终鉴定了影响27种风味物质的200多个主效的遗传位点。
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这些技术，既有来自传统旱作经验的部分，也有利用现代科技，适应自然的部分。近年来，有机旱作农业技术发展迅速，在最早推广旱地农业技术的山西长治，有机旱作已成为当地主要推动发展的农业生产方式。
耕地是复杂环境，人类的种植、管理等，都在不断地改变耕地的环境。单一的技术很难普遍推广，也很难长期有效。为此，科学家们建成了“天空地一体化”农田生产感知监测体系，为耕地资源和农业生产装上“天眼”。中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员吴文斌在一次演讲中介绍，在今天，农业生产已经进入4.0时代，这个时代中，信息成为农业生产的要素之一，互联网、物联网、大数据、云计算、自动化、智能机器人等，越来越多地参与到农事之中。
“抗旱技术并不是完全和自然对抗，而是吸收我国数千年旱作农业的经验，尽可能地适应北方旱区的自然环境，比如培育抗旱品种，保湿保墒，提高降水利用率等。”梅旭荣介绍，“当前，我国旱地水资源利用率已提升至68%，在我们的试验田中，水资源利用率最高可以达到70%，远比全球平均水平50%高。”
文章来源：《农业科学研究》 网址: http://www.nykxyjgw.cn/zonghexinwen/2022/1008/631.html